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专利状态
五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用
有效
专利申请进度
申请
2020-11-03
申请公布
2021-02-19
授权
2022-05-24
预估到期
2040-11-03
专利基础信息
申请号 CN202011212549.9 申请日 2020-11-03
申请公布号 CN112369585A 申请公布日 2021-02-19
授权公布号 CN112369585B 授权公告日 2022-05-24
分类号 A23L21/25;A23L3/3472;A61K31/216;A61P1/00;A61P31/04
分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
申请人名称 湖南省明园蜂业有限公司
申请人地址 湖南省长沙市芙蓉区长冲路30号
专利法律状态
  • 2022-05-24
    授权
    状态信息
    授权
  • 2021-02-19
    公布
    状态信息
    公布
摘要
本发明涉及功能性食品技术领域,具体公开了五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。本发明经研究发现五倍子蜂蜜能够对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌等致病菌具有较强的抑菌活性。进而提出了五倍子蜂蜜在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。所述抗幽门螺杆菌产品的活性原料可仅为五倍子蜂蜜。五倍子蜂蜜包含苯甲酸、红花菜豆酸、光黄素、反,反式脱落酸、光色素、顺,反式脱落酸和五倍子素。本发明还发现五倍子素单独即有抗幽门螺杆菌的作用,进而还提出了五倍子素在制备抗幽门螺杆菌产品中的应用。五倍子蜂蜜是天然的生物抗菌剂,具有广阔的食品及医学应用前景。